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ISSNe 2445-365X | Depósito Legal AB 199-2016
AÑO IV - Nº 14 - JUNIO 2019
ca de la alimentación y para educar
sobre hábitos alimentarios saluda-
bles. También se ha de promover
en este ámbito el desarrollo de la
actividad y ejercicios físicos con el
fin de prevenir la obesidad, ya que
el tratamiento ideal de ésta deriva
en su propia prevención. Desde
el
área de educación física
se debe
proponer y llevar a cabo activida-
des que garanticen un crecimien-
to y desarrollo equilibrado de los
escolares, así como fomentar la
participación en actividades física
dentro y fuera del entorno escolar
para conseguir una vida sana y ac-
tiva por parte de todo el alumnado
(Santos, 2005).
Según Garrido y García (2008),
en su
pirámide de actividad
, los
escolares de entre 6 a 10 años
deben disminuir las actividades
sedentarias tales como videojue-
gos, TV, PC, etc. A su vez, deben
practicar de 2 a 3 veces por sema-
na, juegos y actividades tanto de
fuerza como de flexibilidad, como
son saltar o arrastrar, actividades
gimnásticas y la movilidad dinámi-
ca. Asimismo, de 2 a 5 veces por
semana deben realizar actividades
aeróbicas y de recreación tales
como, nadar, patinar, correr, juegos
de persecución y de relevos, entre
otros. Finalmente, dichos autores
recomiendan la práctica diaria de
actividades cotidianascomo las do-
mésticas: limpieza, sacar la basura,
llevar la mochila de colegio… O
desplazarse caminando o utilizando
la bicicleta a la escuela, evitando la
utilización de vehículos con motor.
Por otro lado, para niños mayo-
res de 10 años, Garrido y García
(2008) también recomiendan la
misma disminución de activida-
des sedentarias y sugieren otras
actividades deportivas adecuadas
a estas edades. En cuanto a activi-
dades de fuerza y flexibilidad, que
han de practicarse al menos 2 o 3
veces por semana, proponen tra-
bajos planificados, que pueden ser
realizados en pareja, tales como
las autocargas o ejercicios globa-
les, como tirar o empujar. Y traba-
jo tanto estático como dinámico.
De 2 a 5 veces por semana, estos
autores sugieren actividades aeró-
bicas como montar en bici o bailar,
y actividades de recreación como
los juegos populares. Por último, al
igual que en la pirámide previamen-
te mencionada, aconsejan la reali-
zación de actividades diarias como
limpiar la habitación, pasear al pe-
rro, ayudar en la cocina y caminar
tanto cuanto sea posible.
Aplicaciones
didácticas
La estrategia NAOS, consolidada
por la Ley 17/2011 de 5 de julio de
seguridad alimentaria y nutrición, y
en especial la conocida como
Edu-
ca NAOS,
se ha dirigido a los do-
centes facilitándoles una selección
de folletos, documentos y activida-
des para el aula, entre otros, con el
fin de fomentar entre sus alumnos
la
alimentación sana, la práctica
de actividad física y otros hábitos
de vida saludables.
Si se accede a Entrando en AE-
COSAN, la agencia Española de
Consumo, Seguridad alimentaria y
Nutrición, del Ministerio de Sani-
dad y Consumo y Bienestar Social,
se puede acceder a múltiples pro-
gramas, entre los que destacan:
• Alimentación, nutrición y gas-
tronomía para educación infantil
(PANGEI 2016).
• Actividad física para la salud y
reducción del sedentarismo en la
población de 0 a 17 años (2015).
• Activilandia. Plan colegios. Estra-
tegia NAOS (AECOSAN 2013).
• Activilandia. ¡Qué sano es diver-
tirse! De 6 a 12 años (AECOSAN,
2013).
• Activilandia. En el patio del cole-
gio. Guía y materiales para prepa-
rar gymkhanas con los alumnos
(AECOSAN 2013).
• Activilandia. Decálogo de ideas
geniales y garrafales sobre hábi-
tos de vida saludables. Estrategia
NAOS (AECOSAN 2013).
• Activilandia. Guía Actividad Física
saludable para el profesorado de
Educación Física. Programa PER-
SEO Estrategia NAOS (AECOSAN
2013).
• Activilandia. Fichas didácticas
para trabajar en el aula. Progra-
ma PERSEO. Estrategia NAOS
(AECOSAN 2006).
Desde el colegio, y más concreta-
mente, desde las áreas de ciencias
de la naturaleza y de educación físi-
ca, es posible tanto la promoción de
dietas saludables como de activida-
des de carácter físico para luchar
contra la epidemia de la obesidad